喉のイガイガに~☆彡二子玉フェイシャル

2023/09/22 ブログ
大根飴

こんばんは~♬

みなさん、季節の変わり目で
ご体調など崩されてはいませんか?

ワタシは
のどがイガイガするので
『大根飴』をつくってみました♡


声を使うお仕事の方などは
予防などに毎日、食べていると
聞いたことがあります!


軽いのどの痛みや腫れ
咳止めにもオススメです(*^^)v



大根の辛み成分には消炎作用があり
のどの炎症を鎮めたり
痰を取り除いてくれます


むかしは大根と水あめで
作られていましたが、、、


はちみつには強い殺菌作用があるので
今でははちみつが使われるようになりました


【大根飴のつくりかた】
<材料>・はちみつ
     ・大根
     ・ビンなどの容器

 

  1. 大根を1cm角に切る
    (ビンの大きさに合わせる)

  ビンの中に大根を入れて

  1. 大根の2/3くらい浸かる量の
    はちみつを入れる

    ※大根からの水分がでるので
     ギリギリまで入れない!

 

ビンは必ず冷蔵庫で保管をする
夜作れば翌日の朝には
大根がシワシワになって出来上がります


 

そのまま食べてもよいですし
かなり甘いので
レモンや生姜のすりおろしと一緒に
お湯で割ってもおいしくいただけます☆彡


あまり日持ちはしないので
2、3日中に食べ切ってしまいましょう


大根はそのままボリボリ食べてもよいですし
きんぴら風の大根にしてもおいしいですよ♡


これから乾燥の季節になりますので

わが家では大活躍!!
おススメですよ(*^^)v

 

 

 

 

 

 


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

 

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