中性脂肪とコレステロール
こんばんは～♬
コンビニで若い女性が
コレステロールと中性脂肪って
どう違うの？？？って話ていました。
確かに・・・
『脂肪の吸収のはたらきを抑えます』
という魅力的な言葉を
見かけたことがあります。
どちらも脂肪なのですが、
『コレステロール』は
私たちのカラダに必要不可欠な脂肪です。
男性ホルモンや女性ホルモン、
細胞膜の材料となります。
みなさん、ご存知のように
コレステロールは善玉と悪玉があり、
悪玉コレステロールは肝臓で合成された
コレステロールを全身に運びます。
悪玉は血中で過剰に増えると
血管壁に蓄積されるので危険です。
過剰な悪玉コレステロールは
血管をつまらせたり動脈硬化を
進行させたりします。
動脈硬化は
心筋梗塞や脳梗塞を引き起こして
命にかかわる場合がありますので
注意しましょう。
一方、善玉コレステロールは
体内の余分な悪玉コレステロールを
肝臓に戻す働きがあり、、、
悪玉コレステロールを
取り除いてくれる働きもあるのです。
『中性脂肪』は
エネルギーに変換されて
余分な脂肪は体内に蓄積されます。
コレステロールよりも大きい
血液中の脂肪です。
中性脂肪も増えすぎると
お腹周りに蓄積されたりして
生活習慣病を引き起こす可能性も
高くなるので気をつけましょう。
予防として理想的なお食事は
やはり「日本食」を摂ることです。
伝統的な日本食は五穀米を主食とし、
季節の野菜や海藻、小魚を食材として
使います。
※動物性の脂質を使わないお料理です。
そのため、油が少なく食物繊維やビタミンを
摂取しやすい献立となります。
また青魚や大豆には、、、
悪玉コレステロールを減らす
DHAやEPAがたっぷり含まれています。
『コレステロール』も『中性脂肪も』
脂質の過剰摂取をしないためにも
バランスの良いお食事を
心掛けましょう。(^_-)-☆
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